ΠΡΟΣΟΧΗ! Στην εξεταστική του χειμερινού εξαμήνου 2020/21 (κουίζ μέσω ΖΟΟΜ) μπορούν να συμμετάσχουν ΜΟΝΟ οι φοιτητές παλιότερων εξαμήνων (9ο εξάμηνο και πάνω). Αποκλειστικά για τους φοιτητές αυτούς η εξεταστέα ύλη είναι η εξής:
-Βιβλίο «Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων», Θεοχάρης Ν. (2016) τα Κεφάλαια: 1, 2, 4, 11, 14, 16, 17, 18, 19.
-Παρουσιάσεις της καθηγήτριας στο Moodle (https://moodle.teithe.gr/), στο οποίο εισέρχεται ο φοιτητής χρησιμοποιώντας τους κωδικούς του ΠΥΘΙΑ.
Όλοι οι υπόλοιποι φοιτητές (μέχρι και το 8ο τυπικό εξάμηνο) αξιολογούνται με απαλλακτική εργασία.