ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟ 5 ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ Β ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 απο το βιβλιο ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ διοικηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων συγραφεις Δ.Κ Αρβανίτης ΤΑ ΚΕΦ. 3-6-8-9-10-13-16 Αστέριος Κουταλής